Vendredi 6 juin 2008

 

 

 


Parfois on se demande...qu'est-ce que j'ai fait pour mériter cela? Pourquoi Dieu laisse-t-il ces choses m'arriver?

Une fille dit à sa mère que tout tourne mal pour elle. Elle a probablement échoué son examen de maths et son petit ami vient de la laisser pour... sa meilleure amie.

Dans ces périodes tristes, une bonne mère connait la chose à faire pour encourager sa fille. "Je fais un délicieux gâteau".

À ce moment, la mère prend sa fille dans ses bras et la guide vers la cuisine, tandis que sa fille essaie de sourire. Tandis que la mère prépare les ustensiles et les ingrédients, sa fille s'est assise au comptoir. Sa mère demande: "Ma chérie, aimerais-tu un morceau de gâteau?"

Sa fille répond: "Bien sûr, maman, tu sais combien j'aime le gâteau."

D'accord... dit la mère. Bois un peu de cette huile de cuisson.

Choquée, la jeune fille répond: Quoi? Pas question !!!

Que dirais-tu alors de quelques oeufs crus?

À cela la fille répond: Est-ce que tu plaisantes?

Que dirais-tu d'un peu de farine?

Non maman, je vais être malade.

La mère répond: Toutes ces choses ne sont pas cuites et goûtent mauvais, mais si tu les mets toutes ensemble ils font un délicieux gâteau.

Dieu travaille de la même manière. Quand nous nous demandons pourquoi il nous fait passer par ces périodes difficiles, nous ne réalisons pas ce que ces événements peuvent nous apporter. Seulement Lui sait et Il ne nous laissera pas tomber. Nous n'avons pas besoin d'arranger les ingrédients crus, seulement croire en Lui... Et voir quelque chose de fantastique survenir.

Dieu nous aime tellement... Il nous envoie des fleurs chaque printemps. Il fait se lever le soleil tous les matins... Et chaque fois que tu as besoin de parler... Il est là pour écouter! Il peut vivre n'importe ou dans l'univers... mais Il choisit de vivre dans ton coeur!

ps:ce texte m'a ete envoyé par mon amie thaïs:
  merci a toi pour cette belle histoire
http://www.myspace.com/thayes66  

- Publié dans : petites histoires...
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Jeudi 5 juin 2008

alors pour la recette

2 verres de farine ( le verre de 250 ml)
1 càc bombée de levure boulangère
1càs de sucre
3càs de lait en poudre
30gr de beurre mou
sel
environ 180ml d'eau tiède

bien pétrir le tout sauf le beurre
l'ajouter en dernier lieu et repétrir à nouveau

une fois le beurre bien incorporé former la pâte en boule
couvrir et laisser doubler de volume

une fois la pâte levée l'étaler comme sur la photo

rouler ensuite la pâte sur elle même


la placer dans un grand moule (30cm)

laisser lever à nouveau


apres levée badigeonner de lait et faire cuire à 200°



un grand merci a fatima zahra pour sa merveilleuse recette et sa gentillesse!
http://darna.canalblog.com/
j'ai fait ce pain plusieurs fois et vraiment il se mange sans faim!lol

- Publié dans : pains,viennoiseries,beignets...
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Jeudi 5 juin 2008
Feuilletés au miel ou Msmen - la recette
voici une recette que j'ai troiuvé sur le blog de notre chere amie requia,
je l'ai deja préparée plusieurs fois surtout lors du precedent ramadan,
c'est un vrai délice,pas tres dificile a faire et vraiment succulent!!!
je vous le conseille surtout si comme moi vous etes gourmande lol



- 200g de semouline très fine
- 200g de farine
- 200ml d'eau tiède
- 50ml d'huile (j'utilise de l'huile de tournesol)
- 100g de beurre
- 1 CC de sel fin

Mélanger la farine, le sel et la semouline. Verser l'eau petit à petit en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte un peu ferme. Pétrir énergiquement la pâte pendant 5 bonnes minutes en trempant les doigts dans l'huile pendant pour bien travailler la pâte : ne pas lésiner sur les étirements de la pâte pour bien l'aérer pendant toute la durée de ce pétrissage.
Diviser la pâte en 7 ou 8 boules de la taille d'une clémentine et laisser reposer un petit quart d'heure.
Bien huiler le plan de travail et y étaler une des boules de pâtes sur un diamètre d'environ 30 cms (il faut l'étaler très très finement). Tartiner d'un peu de beurre mou et la plier en 3 dans un sens puis dans l'autre de façon à obtenir un carré. Réserver.
Faire de même avec toutes les autre boules de pâte.
Prendre un des carrés et l'étaler à la main en le beurrant ou huilant généreusement jusqu'à obtenir un plus grand carré de 20 cms de côté environ.
Cuire dans une poele bien chaude en arrosant de beurre (pas trop tout de même, on en déjà mis une bonne dose) et en retournant le feuilleté régulièrement.
Une fois bien doré, réserver au chaud et cuire les autre de la même façon.
Avant de servir, arroser de miel et ... se régaler !


encore merci a requia de m'avoir fait decouvrir et de me permettre de publier!!!
recette sur le blog:
http://requia.canalblog.com/archives/2006/11/16/3177092.html
- Publié dans : ramadan.
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Jeudi 5 juin 2008
bonjour a toutes,
j'ai créé ce blog afin de vous faire partager un peu ce que j'aime,et plus particulièrement la cuisine!
je vais essayer de poster mes recettes^personelles biensure mais aussi avec la permission de mes cheres consoeurs,(comme ca fait sérieux!lol)j'aimerais poster aussi les recettes qui me plaisent , qui viennent de blogs super bien faits et qui m'ont pas mal inspirés au tout début!
d'ailleur c'est surement la raison pour laquelle je suis ici aujourd'hui a vous ecrire ce billet!
merci a vous toutes qui avez été et êtes encore une source de nouveautée et de delices dans ma cuisine!
pour ne citer qu'elles (les premieres qui me viennent en tete dsl pour les autres ...)
REQUIA,LAKBIRA,DARNA,FATIMA ZAHRA,NOTRECUISINE,OMOCHAKIRet j'en passe...
cela ne veut pas dire que j'oublie les autres,mais qu'il ma faudrait trop de place pour tous les nommer!

je vous souhaites une bonne visite chez moi et bienvenue et j'espere que vous trouverez ici ce que vous cherchez...
abientot
- Publié dans : presentation
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Jeudi 5 juin 2008

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