Vendredi 28 novembre 2008

 

 

 

 

Que ferais-tu de ces 2 heures ?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Me voilà taguée par le blog de la petite puce : 

 http://zenzen.damour.over-blog.com/avec un thème original,  il faut se mettre dans une situation qui je l'espère arrivera le plus tard possible :

 

S' il te restait deux heures à vivre donc :

 

     Dans quel lieux les passerais-tu ?

     avec ma tribu et ma famille rassemblée ,peut importe ou tant que je ne suis pas seule...

 

     Avec qui ?

     ma famille

 

     A quoi faire ?

les serrer dans mes bras et leur dire combien je les aimes...mais aussi,prier et me repentir...

(aie ce tag,jsui trop sensible,j'ai les larmes aux yeux...)

 

     Quelle devise emporterais-tu outre tombe ?

  seul Dieu sait...   

En deux mots, quels seront tes derniers mots ?

demander pardon pour mes pechers et la chahada...

QUE dIEU NOUS PROTèGES ET QUE CE MOMENT ARRIVE LE PLUS TARD POSSIBLE... 

Je fais suivre à  :

*christine : http://christinehau.over-blog.com/

 

*oranie : http://la-cuisine-d-oranie.over-blog.com/

 

*minva :  http://recettesdeminva.unblog.fr/

 

*salma82 :  http://saveurculinaire.canalblog.com/

 

*flower63 : http://recettesflower63.canalblog.com/

 

*khahina : http://khahina.canalblog.com/

 

a vous de jouer les amies!!!

et encore merci a toi ma petite puce!!!

Par Kika - Publié dans : Tags,Prix... - Communauté : Les ti-bedons gourmands
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Jeudi 27 novembre 2008

On dirait que le tag est de retour... hourraaaaaaaaaaa lol

ma cherie ,que dis je ma puce même m'a taguée...Estelle du blog "la petite puce" /

 

http://zenzen.damour.over-blog.com/

 

merci a toi ma chère amie pour ta gentillesse et ta générositée!!!

reste telle que tu es car tu déchire!!! lol

merci et bravo pour ce tag car tu le mérites ...

mouahhhh(c'est un bisou...lol)

 

1 - si j'étais une saison : été

2 - si j'étais un plat : bastella aux fruits de mer

3 - si j'étais un animal : une panthère

4 - si j'étais une chanson : 

5 - si j'étais une couleur : rouge

6 - si j'étais un roman : euh...

7 - si j'étais une légende : la licorne

8 - si j'étais un personnage de fiction : catwoman

9 - si j'étais un film : coup de foudre à bolywood 

10 - si j'étais un dessin animé : au pays de candy lol

11 - si j'étais une arme : la flèche de cupidon lol

12 - si j'étais un endroit : ma montagne au maroc...

13 - si j'étais une devise : carpe diem

14 - si j'étais un oiseau : un peroquet(je dois toujours tout repeter 45 fois pff lol)

15 - si j'étais un air : un air joyeux,peu importe lequel...lol

16 - si j'étais un élément : le feu

17 - si j'étais un végétal : le bambou...pourquoi=?qu'est ce que j'en sait...lolc'est un végétal o moins?mdr

18 - si j'étais un fruit : la mandarine

19 -  si j'étais un bruit : le rire

20 -  si j'étais un climat : tropical

21 - si j'étais un loisir : la boxe

22 - si j'étais une planète : Venus

23 - si j'étais un vetement : un pull

24 - si j'étais un sous-vetement : un shorty

25 - si j'étais une pièce : ma salla de bain

26 - si j'étais un véhicule : une golf

27 - si j'étais un adverbe de temps : maintenant

28 - si j'étais un métier : sage femme

29 - si j'étais un instrument de musique : batterie

30 - si j'étais un pays : l'ethiopie(je me revolterai contre la famine qui m'habite!!!)

31 - si j'étais un sentiment : l'amour

32 - si j'étais une pierre précieuse : le diamant(comme c'est prétencieux!mdr)

33 - si j'étais une année : 1976

34 - si j'étais un défaut : l'impulsivité  idem lol

35 - si j'étais une qualité : générositée

36 - si j'étais un art : la danse

37 - si j'étais une langue : language des signes(j'aimerais le connaitre celui la!!!)

38 - si j'étais un alcool : joker

39 - si j'étais une paire de chaussure : des chaussures a talons

40 - si j'étais un accessoir : des boucles d'oreilles

41 - si  j'étais une religion : l'islam

42 - si j'étais un acteur : jason statham(c'est comme ça que ca s"ecrit?lol) 

43 - si j''étais une actrice : charlize theron

44 - si j'étais un chanteur : mokobé

45 - si j'étais une chanteuse : amel bent 

46 - Si j'étais un prénom féminin : soumaiya

47 - si j'étais un prénom masculin : bilal

48 - si j'étais un tatouage : rien jkiff pa désolée!!!

49 - si j'étais un percing : aux oreilles...comme c'est original! lol

50 - si j'étais une fete : une fête ou on s'éclate,c'est tout ce qui m'importe!!! lol

51 - si j'étais une constellation : cassiopée

52 - si j'étais une BD : gaston lagaff

53 - si j'étais un monstre : Lock Ness

54 - si j'étais une question : quoi?

55 - si j''étais une prophétie : des ombres...mdr je connais pas lol

56 - si j'étais un lieu sacré : la mosquée de médine

57 - si j'étais un maux : une migraine

58 - si j'étais un songe : un monde en paix(comme dans miss detective lol)et pluds de misere ni maladies...ben quoi c'est un reve non?!!

59 : si j'étais un monument : l'atomnium

60 - si j'étais une ville : nador

61 - si j'étais un jeu : sudoku

62 : si j'étais un chiffre : 7

63 - si j'étais un crime : passionnel..non jsui peace moi!!! lol

64 : si j'étais un phénomène naturel : soleil

65 - si j'étais péché capital : gourmandise

66 - si j'étais un insecte : coccinnelle

67 - si j'étais une maladie : avc

68 - si j'étais un gout de glace : chocolat

69 - si j'étais un endroit du corps : la bouche

70 - si j'étais un mois de l'année : octobre

71 - si j'étais un jour de la semaine : jeudi

72 - si j'étais un verbe : aimer

73 - si j'étais une fleur : tulipe

74 - si j'étais une danse : orientale of course!!!

a mon tour de taguer mes coooooo lol

*christine ma puce ca fait longtemps hum :

http://christinehau.over-blog.com/

*sonia oui oui ma belle et pa grav si ta dja eu!!! lol :

http://www.demacuisine.com/

*minva toi aussi tu va jouer un peu ma chirie!!! hhhhh lol :

http://recettesdeminva.unblog.fr/

*rachida ca faisai longtemps?tiens en voila un!!! mdr :

http://mapopote.cibleblog.com/

je ne vous oublies pas les louloutes ...lol

un autre tag va suivre,ma petite puce a encore fait des siennes...

merci ma belle tyu es un amour!!!

je vais essayer de repondre a vos comm et de m'y remettre serieusement!!

bisous a toutes!

mouahhhhhh

Par Kika - Publié dans : Tags,Prix... - Communauté : LA POPOTE A COLETTE
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Jeudi 27 novembre 2008

Il fait froid!!!

...Je ne vous apprends rien je sais!!! lol

mais par ce temps,j'ai décidé de faire un plat qui réchauffe l'estomac...

ma purée,merguez salade!!! un délice...lol

j'aime ce mélange de couleurs et de  goûts...

la fraîcheur de la salade melée aux épices de la purée et au piquant des merguez...miaaaaaaaaaaammmm lol

 

 

 

j'ai fait une purée...lol

ok je sais il y a peut être des personne qui n'en font jamais(ca existe le purée en poudre ...berk jaim pa!!! lol)qui n'utilisent que de la purée artificielle...alors je vous explique comment je fais ma purée...

je sais que tout le monde ne la fais pas comme ça mais moi bien!!! lol

 

peler des pommes de terres (sisi je vous assure sans la pelure c'est mieux!!! lol)

 

laver et couper en morceau,et cuire à l'eau salée

 

 

 

ensuite mixer (moi je mixe cette fois!!!)avec un oeuf,du beurre,du lait de la muscade(j'en met pas mal,car j'aime que ça soit bien goûteux et relevé tres peu pour moi la purée toute fade!!! lol)

et du poivre,ensuite je place ma purée dans un plat en verre allant au four

je l'étale et je décore de lignes à la fourchette,dans un sens puis dans l'autre et voilà...

 

 

je saupoudre un peu de chapelure et je pose quelques petites noisettes de beurre...noisettes un bien grand mots,des raclures,mini raclures c'est plus juste(mais ça se dit ça?) mdr...

 

 

et je place au grill quelques secondes le temps de faire une belle croute dorée(pas trop,j'ai pas dit cramer!!! lol)

 

 

 

entre temps j'ai cuit mes merguez au four...

je préfère cette cuisson,qui certes les sèches un peu plus...mais enlève toute leurs graisse et ça c'est génial,si vous voyiez l'état du papier de la plaque à four!!! lol

et pour accompagner j'ai préparé une laitue ,avec des tranches de concombres et un peu d'oignon eminçé...et un peu de mayonnaise!

il ne reste plus qu'a servir...chaud!!!

pas la salade biensûre mdr...on sait jamais.....lol

 

 

 

déguster...BON APPéTIT!!!

 

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merci...
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Mardi 25 novembre 2008

Salut la compagnie!!! lol

Aujourd'hui je vais faire quelque chose de particulier...ben oui je ne fais rien comme les autres c'est connu!!! lol

je vais inventer un prix!!!mdr

 

The Power Blog

Etant inscrite à plusieurs newsletter de mes amies ici présentes et dont je suis fière de recevoir chaque nouvel article publié sur le blog(blablabla...viens en au fait hhhhh mdr)

et bien j'ai eu le grand bonheur de constater,et vraiment je suis ravie de voir un tel enthousiasme(un coup d'oeil vite fait dans le larousse pour vérifier l'orthographe!!!mdr)...

donc de voir l'enthousiasme(pour le plaisir lol),de miss la petite puce qui a quand même bien déchiré niveau articles cette semaine-ci!!!

http://zenzen.damour.over-blog.com/articles-blog.html

 

kit puce

 

je sais pas si elle a mangé des chokapic ou quoi mais....mdr

j'ai noté pour ces derniers jours (attention je sors mes statistiques asseyez vous!!! lol...)

-le 19 : 6 billets (énorme!!! )je dis ça j'dis rien... lol

-le 20 : 4 billets

-le 21 : 5 billets

-le 22 : 3 billets

-le 24 : 3 billets

 

 

Moi qui suis tellement débordée voire un peu déprimée pour en placer un tout les 2 jours...je lui dit bravo

et du fond de ma cuisine!!!...euh du fond du coeur je veux dire!!! lol

s2rieusement je voulais te dire ma  belle que ton blog prend un bel élan et que tu a une superbe énérgie ,alors continue ça me motive!!!

Tes articles sont pleins de couleurs,tu nous fait voyager,avec tes cartes postales et ta cuisine...et ils sont de qualité!!!

je fais un clin d'oeil aux chocolats chauds bien mousseux hhmmm...un délice!!!

bravo et bonne continuation ma chère!

longue vie à ton blog!

gros bisousssssssssssss

 

puce2.jpg puce image by duchesse1961

 

je t'avais dit que j'avais pensé...et quand je pense,c'est pas qu'à moitié!!! lol....

 

a bientôt les amies!!!

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Dimanche 23 novembre 2008

 

On prend 1 minute pOur t'apprécier,

1 jOur pOur t'aimer,

et 1 vie entière pOur t'Oublier !

EnvOie ce message aux persOnnes

que tu n'Oublieras jamais et à mOi

si j'en fais partie...

Si tu ne l'envOies à persOnne,

ça veut dire que t'es pressé

et que t'as Oublié tOus tes amis.

Si 6 messages te reviennent , alOrs:

t'es vraiment aimé(e)...

Aujourd'hui, c'est la journée mondiale de l'amitié ... envoyez cette rose à vos amis

 

 

J'AI PRIS CETTE ROSE CHEZ MON AMIE ORANIE, MERCI A TOI MA GRANDE ET J'OFFRE CETTE ROSE A TOUTES LES PERSONNES QUI VISITENT MON BLOG

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Samedi 22 novembre 2008

voila ca faisait longtemps...lol

j'ai encore été taguée !!!

cette fois chez ma chère amie ORANIE du blog  " la cuisine d'Oranie "

http://oranie.canalblog.com/

 

6d3e333d29fc4227737d9ed103adb282.gif merci image by vivibel

 

un tag que j'ai déja eu mais que je refais avec plaisir ..je vais essayer de changer mes reponses et d'etre originale ...comme d'hab!mdr

 

quatre emplois que j'ai fais dans ma vie:

-4???trop peu pour raconter ma vie!!!mdr

 

quatre films que je regarderais encore et encore:

- coup de foudre à bolywood(trop beau ce film...haaaaaa lol)

- il était une fois dans l'oued(tro marrant!!!)kom toi oranie ben oui!lol

-un mariage trop parfait (avec j .lo trop bien...)

 -le mariage de mon meilleur ami( c'est vraiment un beau ca!lol)

quatre endroits où j'ai vécu:

- chez ma mere

- chez moi! mdr

quatre séries que je regardes (ou regardais):

- 21 jump street(johnny depp mmhhh...les vieux dossiers lol)

- cote ouest (ptdr... c loinnn)

- la petite maison dans la prairie (je regarde toujours d'ailleurs...charles ingalls...ahhh lol d'ailleurs on msurnommai laura!!! hhhh,mdr)

-kyme xy( faut vivre avec son temps!!! mdr)

quatre endroits où je suis allée en vacances :

- maroc

- egypte

- sur une île paradisiaque...yavai des cocotiersnun superbe soleil,mais jme rapel pas du nom car dans mon reve c'etait pas indiqué!!! lol

chaques fois ou presque que je navigues sur internet, je consultes:

- mails

- mon blog

- les votres

- msn

quatre aliments que je ne mangerais jamais ou presque:

- raisins secs

- café

- les abats,tripes etc,lol

- moules

mes quatres  plats favoris:

- frites burgers salade(maison biensur!!!)

- spaghettis bolognèse

-  purée salade poisson

- tajine de poulet aux zitounes l'incontournable!!!

  mes quatres acteurs ou réalisateurs préférés:

- richard gere

- sylvester stallone

- patrick dempsey

- jean reno

quatre distractions favorites:

- le net

- promenade (pas n'importe les quelles...les miennes!!!lol)

- faire du sport

- cuisiner 

quatre objets que je n'aurais jamais:

- un chien

- une belle voiture rouge (tu vois laquelle je veux dire...lol)

- un tatouage

- les cheveux verts!!! mdrrrrrrrrrr

ce que je vais faire dans une heure:

- finir de prépare le diner et faire manger la smala etc ...inchallah!!!

ET LA JE PASSE LA MAIN A MES AMIES

 

*yasminou : http://chezyasminou.canalblog.com/

 

*chez requia : http://requia.canalblog.com/

 

*sonia : http://www.demacuisine.com/

 

*estelle : http://zenzen.damour.over-blog.com/

 

*oumsammy : http://chezoumsamy.canalblog.com/

 

voila pour les autres comme d'hab sorry et puis de toute facon j'en ai taguée certaines qui ne sont jamis venues chercher leur tags!!! alors restons en famille!!! mdr

bisou mes chéries et d'ailleurs je vais faire un petit rappel à  l'ordre!!! hum lol

bonne soirée a tous et toutes!!!

 

 

cbnq9.gif bisou image by mysterieuse64
Par Kika - Publié dans : Tags,Prix... - Communauté : Saveurs gourmandes
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Jeudi 20 novembre 2008

Voici un plat bien de chez nous...
ce que les gens appellent la grosse soupe de lentilles...
evidemment notre plat n'a absolument rien à voir avec cette soupe...lol...il suffit déja de regarder simplement les épices et la façon de faire,car je crois que c'est la que tout se joue.....lol
personnellement,je n'ai jamais goûté cette fameuse soupe de lentille  dont je vous parles...donc je parles sans savoir!...hhh
mais si quelqu'un a une recette et veux m'apprendre un truc je suis preneuse!!! lol
voila trève de bavardages...ma recette arrive!!!

donc il faut des lentilles.....ssis je vous assures!!! mdr


que l'on trie (pour ôter les pierres et bris de bois...ben oui vu que les miennes viennent du maroc...j'en trouve dedans!
et sous la dent...la sensation est très moyenne!!! mdr)
et que l'on rince à l'eau claire.
pour cette préparation,il faut des petits morceaux de viande j'ai mis de l'agneau mais on peut faire cela aussi avec des morceau ou il y a des os...2 oignons coupés,un bouquet de coriandre,une belle tomate,et mon petit plus...bon je vous donne mon secret lol...un bon morceau de courgette ou potimaron,ici j'ai mis du potimaron...car cela donne une onctuosité sans égal a la sauce...



dans une casserole,mettre de l'huile d'olive (un peu...lol),et un peu de poudre de safran,et faire revenir la viande



ensuite ajouter les oignons,le sel,et laisser cuire un peu...



et ajouter le reste,la tomate,la coriandre hachée,le potimaron...et laisser reduire un peu à feu doux.



il suffit maintenant d'ajouter les épices...j'ai mis des épices marocaines (normal!!! lol),du paprika doux, du cumin trés important pour cette préparation,un peu de poivre de cayenne pour relever un peu(j'ai dit relever,faut pas que ca déchire!!! lol on doit goûter la saveur des lentilles mdr).et unpeu de muscade mais très légèrement...

et j'ai ajouté de l'eau bouillante jusqu'à recouvrir complètement les lentilles.

laisser cuire 2 heures à 2 h eures et demi...les lentilles ne doivent plus croquer sous la dent!!!
(sinon c'est mort! lol)

servir et déguster....


désolée pour la photo j'avais oublié de photographier lorsque j'avais servi dans mon beau service.....
imaginez quoi!!! lol



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Lundi 17 novembre 2008


je me suis lancée dans la préparation d'une tarte au chocolat!
ma toute première...
la pâte m'a donné un peu de fil à retordre, mais je dois dire qiue le goût a rattrapé ce petit désagrément lol
...j'ai trouvé cette délicieuse recette dans mon livret de cuisine intitulé "30 recettes de chocolat" !!! (frederic Berqué)




pour réaliser cette merveille, il faut faire une pâte sablée...
ingrédients :

pâte sablée:

 
-250 gr de farine
-100 gr de sucre glace
-125 gr de beurre
-1 oeuf
-une pincée de sel fin



garniture :

-200 gr de c hocolat noir
-1 dl de lait
-2 de de crème fraiche liquide

décor :

-30  gr de cacao

pâte sablée :

-mélanger la farine tamisée et le sucre glace.
-ajouter le beurre en parcelles.
-sabler le tout  entre les deux mains de manière à obtenir une poudre fine.
-confectionner une fontaine et ajouter l'oeuf et l sel.
-mélanger le tout du bout des doigts puis écraser rapidement la pâte.
-reserver au frais quelques minutes.
-étaler la pâte.
-en garnir un moule à tarte beurré.
-piquer et cuire à blanc dans le four à 200°c pendant 15 minutes.

garniture au chocolat :

-concasser le chocolat et le faire fondre au bain-marie
-faire bouillir le lait et la crème.
mélanger avec le chocolat et lisser le tout au fouet.

finition :

à l'aide d'une spatule métallique,recouvrir la pâte avec la garniture au chocolat.
-laisser durcir.
-quadriller au couteau et saupoudrer de cacao.






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Lundi 17 novembre 2008

un nouveau tag circule sur la blogosphère et j'ai eu l'immense plaisir d'ettre choisie par ma chère amie MINVA du blog " les recettes de Minva " :
http://recettesdeminva.unblog.fr/

Animation1252525252520cestgentilmer.gif kit merci beaucoup image by 1957lulu1


1 -Si j'étais une saison? l'été

2-Si j'étais un plat? sucré/salé

3 - Si j'étais un animal? tigresse

4 - Si j'étais une chanson? un gaou à oran

5 - Si j'étais une couleur? rouge

6 - Si j'étais un roman? d'amour(désolée pour le titre,je lis pas vraiment de roman...je les vis plutôt!!! ptdr)

7 - Si j'étais une légende? urbaine lol

8 - Si j'étais un personnage de fiction? wonderwoman

9 - Si j'étais un film? coup de foudre à  nothing-hill

10 - Si j'étais un dessin animé? au pays de candy

11 - Si j'étais une arme? une arme blanche

12 - Si j'étais un endroit? une plage au bled...ou ma montagne ca depend ...

13 - Si j'étais une devise? on ne vit qu'une fois...

14 - Si j'étais un oiseau? une pigeonne...mdr...mais noooon !!!...une hirondelle voyons!!! lol

15 - Si j'étais un air? un air de famille

16 - Si j'étais un élément? le feu

17 - Si j'étais un végétal? une plante

18 - Si j'étais un fruit? l'orange

19 - Si j'étais un bruit? un éclat de rire

20 - Si j'étais un climat? tropical

21 - Si j'étais un loisir? la promenade

22 - Si j'étais une planète? vénus

23 - Si j'étais un vêtement? un pantalon (tu vois ceux de dragon ball...mdr)

24 - Si j'étais un sous-vêtement? ha haa lol...kel question!m'enfin lol...une nuisette...

25 - Si j'étais une pièce? ma chambre

26 - Si j'étais un véhicule? une voiture de sport

27 - Si j'étais un adverbe de temps? maintenant!

28 - Si j'étais un métier? humoriste...koi c pas un metier???institutrice alors mdr

29 - Si j'étais un instrument de musique? une batterie (pour le bruit!!! lol)

30 - Si j'étais un pays? le maroc

31 - Si j'étais un sentiment? l'amour

32 - Si j'étais une pierre précieuse? le diamant

33 - Si j'étais une année? 1990

34 - Si j'étais un défaut? la colère

35 - Si j'étais une qualité? la sincérité

36 - Si j'étais un art? culinaire

37 - Si j'étais une langue? le français

38 - Si j'étais un alcool? joker...je déteste l'alcool!!!

39 - Si j'étais une paire chaussure? des baskets

40 - Si j'étais un accessoire? un portable

41 - Si j'étais une religion? l'islam

42 - Si j'étais un acteur ? keanu reeves

43 - Si j'étais une actrice? aishwarya rai

44 - Si j'étais un chanteur? mc solaar

45 - Si j'étais une chanteuse? qu'est ce que j'en sais?lol...euh...nancy,asala?...helene segara!!!mdr

46 - Si j'étais un prénom féminin? sarah

47 - Si j 'étais un prénom masculin? mohamed

48 - Si j'étais un tatouage? j'aime pas les tatouages...

49 - Si j'étais un percing? des boucles d'oreilles

50 - Si j'étais une fête? un mariage

51 - Si j'étais une constellation? cassiopée(la reine...comme moi! lol) hum

52 - Si j'étais une BD? gaston lagaf...mdr

53 - Si j'étais un monstre? fiona...lol

54 - Si j'étais un question? t'es ou? lol

55 - Si j'étais une prophétie? des ombres...bouhhh lol

56 - Si j'étais un lieu sacré? al aqsa

57 - Si j'étais un maux? la migraine

58 - Si j'étais un songe, je serais??? la paix dans le monde et la famine disparue...( je sais ca en fait deja 2!!!)

59 - Si j'étais un monument? une pyramide

60 - Si j'étais une ville? dubai

61 - Si j'étais un jeu? cache-cache (nimporte koi!!!mdr)

62 - Si j'étais un chiffre? 7

63 - Si j'étais un crime? passionnel...mdr

64 - Si j'étais un phénomène naturel? tornade

65 - Si j'étais un pêché capital? la colère...non,la gourmandise!lol

66 - Si j'étais un insecte? un papillon

67 - Si jétais une maladie? rare

68 - Si j'étais un goût de glaçe? citron

69 - Si j'étais un endroit du corps? la tête

70 - Si j'étais un mois de l'année? juillet

71 - Si j'étais un jour de la semaine? mardi

72 - Si j'étais un verbe? vivre

73 - Si j'étais une fleur? une rose rouge 

74 - Si j'étais une danse? orientale!!!


je dois maintenant citer 5 blogs...j suis curieuse donc je vais essayer de bien choisir mes victimes!!! lol

*culinary delight : http://culinarydelights.canalblog.com/

*lakbira : http://lakbira31.canalblog.com/

*saveur culinaire : http://saveurculinaire.canalblog.com/  hihi salma 82...

*yasminou : http://chezyasminou.canalblog.com/

*la petite puce : http://zenzen.damour.over-blog.com/ tu croyais que tu allais y echaper?lol

voila amusez vous les filles!!! je suis curieuse de lire vos réponses,lol...

un immense merci a ma chérie minva d'avoir pensé à moi pour ce tag vraiment amusant!!!
mouaaaahhhhh

Par Kika - Publié dans : Tags,Prix... - Communauté : Recettes gourmandes
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Samedi 15 novembre 2008

cette recette participe au concours "un tour du monde en chocolat " du blog d'eleonora "au fil de mes reves "
http://aufildemesrevesdamour.over-blog.com/


Comme souvent j'ai eu envie de chocolat...
alors rien de tel qu'un bon biscuit tout chocolat fait maison pour satisfaire mon envie!!!
je me suis inpirée d'une recette de  mon livre " délices au chocolat "...

c'est la première fois que je réalise ces biscuits,alors soyez indulgents...lol

ce fût un vrai délice...eh oui ce fût,car évidemment il n'en reste plus une miette!!! lol

trop mignons...on dirait ceux du magasin!!!...loool


Ingrédients:

 

-125 gr de beurre doux

-75 gr de sucre galace

-175 gr de farine fermentante tamisée

-25 gr de farine de maïs

-200 gr de chocolat noir

 

Préparation:

 

- dans une terrine, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à ce sue le mélange soit léger et mousseux.



-incorporez petit à petit la farine fermentante et la farine de maïs.

 

-faites fondre 75 gr du chocolat noir et ajoutez le à la préparation.

 

-mettez dans une poche à douille munie d'un embout cannelé et disposez des rubans d'environs 5 cm sur les plaques,pas trop collés les uns aux autres pour leus permettre de s'étaler.

 

-faites cuire 12 à 15 minutes à four préchauffé à 190°C /th.5.

-laissez les biscuits un moment sur les plaques, puis placez-les sur une grille à l'aide d'une palette,pour qu'ils finissent de refroidir.

 

-faites fondre le reste du chocolat et trempez un bout de chaque biscuit dans le chocolat en laissant couler tout le surplus de chocolat dans la terrine.

 

-mettez les biscuits sur une grille et laissez durcir avant de servir...(oui ca vaut mieux!!!mdr)

 

UN CONSEIL :

 

-ON CONSEILLE POUR CETTE RECETTE SI LA PÂTE EST TROP DURE POUR LA METTRE DANS LA DOUILLE (ce qui à été mon cas evidemment!!! lol ); DE DéLAYER AVEC UN PEU DE LAIT!

 

VARIANTE :

 

-TREMPEZ LE DESSOUS DE CHAQUE BISCUIT DANS DU CHOCOLAT FONDU ET LAISSER DURCIR.

-COLLEZ-LES 2 PAR 2 AVEC UN PEU DE CRèME AU BEURRE AU MILIEU...

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merci...
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Par Kika - Publié dans : petits fours - Communauté : je fee,tu fee; il fee,,,
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