MA TOURTE TOTAL IMPRO'

...SALUT LA COMPAGNIE!!!...
un passage sur mon blog pour vous dire que je ne vous oublies pas...même si j'en ai l'air..et pour vous remercier...
mes cheries SOUROUR  et toutes celles qui se manifestent sans cesse par des comm...pour me réclamer et pour me témoigner leur amitiée et leur soutien!!!...UN GRAND MERCI MES AMIES!!!...
...je vais poster ici la recette de ma tourte total impro'...j'avais les crocs..j'ai ouvert mon frigo...et j'ai laissé vaquer mon imagination...hop un pti délice modeste et vite fait...qui n'a laissé personne indifférent...



-Dans une pôelle anti adhérente mettre un peu d'huile d'olives,faire revenir un oignon coupé en lamelles,ajouter un poireau,une courgette,et des petits pois(j'ai mis une petite boite de conserve...parce que je kiff le goût!!! lol...oui je sais oh sacrilège!! lol...)...laisser cuire le tout et ajouter un filet d'eau ...saler poivrer et épicer(evidemment...j'ai bien relevé le tout!)...laisser cuire 1/2 heure plus ou moins.


dans une casserole cuire des pommes de terre en petits cubes a l'eau salée..quand c'est cuit reduire en purée a l'aide d'un presse purée ajouter un oeuf du poivre et de la noix de muscade.
Mélanger la purée avec la préparation pôellée,ajouter une boite de concentré de tomates...et laisser refroidir un peu...



oui je sais...pas très appétissant...soyez indulgent!...c'est du freestyle!mdrrrrr
...ensuite c'est le qu'on s'amuse...bon on peut se casser la tête et faire comme la dernière fois fabriquer sa pâte feuilletée soi-même...seulement ,moi j'avais la dalle et ni le temps ni 'envie de perdre des heures a fabriquer quelque chose que j'avais déja dans mon réfrigérateur..bref!!!...
Prendre 2rouleaux de pâte feuilletée un que j'ai placé dans un moule à tarte,j'ai parsemé de l'emmenthal rapé dans le fond et j'ai deposé ma farce...



ensuite j'ai recouvert avec l'autre rouleau de pâte feuilletée...evidemment il faut ajuster les bords pour que ca soit joli et que rien ne dépasse...j'ai fait des entailles et au milieu j'ai fait un trou dans lequel j'ai versé un peu de crème...pourquoi faire?...et bien pour faire parler ceux qui ne savent pas se taire!!! lool....je sais pas j'avais envie!!! mdrr...



badigeonner un peu de lait et cuire au four préchauffé à 180°C pendant à peu près une demi heure...



                                                    
tout ca evidemment dans la bonne humeur...parce que dans ma cuisine...c'est toujours la fête...hey hey hey heywaaaa.....


                                                                                   
...il ne vous reste plus qu'a deguster...


                                                                                BON APPETIT!!!